Лагман - рецепт с фото в домашних условиях с курицей

Posted by Someone 2021.09.29 13:03  •  Comments (64)  • 

Кулинария - Рецепты блюд

Онлайн кухня

Салаты Первые блюда Вторые блюда Выпечка Пицца Десерты Напитки Заготовки Закуски Варенье Соусы и маринады Интересное От шеф повара Рекомендуем Веганские

Главная » Рецепты » Первые блюда » Лагман рецепт с фото в домашних условиях с курицей

Лагман рецепт с фото в домашних условиях с курицей

17 ноября, 2017 admin Первые блюда 7

Поделитесь в соц. сетях:

Лагман это блюдо, пришедшее к нам из среднеазиатской кухни. Готовится оно с овощами, лапшой и мясом. Благодаря такому набору ингредиентов, вкус лагмана яркий и насыщенный. Мы научим готовить лагман с курицей в домашних условиях, рецепт с фото от Cookery.site позволит быстро и легко обучиться новому блюду!

  Ингредиенты для приготовления лагмана:

куриное филе 300 г. Если нет возможности использовать именно филе можно взять любую другую часть курицы; спагетти 200 г. Советуем для приготовления использовать именно спагетти, но можно заменить и другим видом; вода 300 мл; морковь 1 штука среднего размера; лук 1 штука среднего размера; помидор 1 штука большого размера; чеснок 3-4 зубчика; растительное масло 20 мл; томатная паста 20 г. Постарайтесь использовать продукт, имеющий насыщенный, но не кислый вкус; соль 2 ст.л.; черный молотый перец ½ ч.л.; красный молотый перец ½ ч.л.

  Приступаем к приготовлению лагмана из курицы в домашних условиях.

1. Если куриное мясо содержит жир и сухожилия удаляем их. Мясо нарезаем небольшими аккуратными кусочками.

2. Морковь чистим и нарезаем тонкими ломтиками, лук полукольцами. Если луковица большая четвертькольцами.

3. На сковороде с хорошо разогретым маслом обжариваем куриное филе и овощи. Делаем это в течение 5-7 минут на медленном огне.

4. Тем временем измельчаем чеснок. Лучше не пропускать его через пресс, а нарезать с помощью острого ножа на очень мелкие кусочки. Помидоры режем на небольшие кубики.

5. Добавляем их к остальным ингредиентам в сковороде. Перемешиваем, тушим приблизительно в течение 5 минут все также на медленном огне.

6. Теперь вливаем воду, кладем томатную пасту. Затем добавляем лапшу, красный и черный перец и солим все содержимое.

Важно: не перемешивая, оставляем содержимое тушиться не слабом огне. Через 10-12 минут лапша размягчается, только потом перемешиваем ингредиенты и тушим еще 10-15 минут.

7. Лагман готов! При подаче украсьте его рубленой зеленью и подавайте с большой порцией подливы в горячем виде.

  Если Вы никогда не готовили данное блюдо обязательно попробуйте. Вкусный обед гарантирован! Желаем приятного аппетита!

Смотрите также похожий видео-рецепт лагмана с курицей

Как приготовить лагман /Очень вкусный рецепт. ( How to cook Lagman )

Информация Имя рецепта: Лагман - рецепт с фото в домашних условиях с курицей Автор: Александра Опубликован: 2017-11-17 Время приготовления: 1H Средний рейтинг: 5 Based on 26 Review(s) Поделитесь в соц. сетях:

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Рецепт супа с грибами шампиньонами Уха из щуки в домашних условиях самый вкусный рецепт Рецепт супа с фрикадельками из фарша, с пошаговыми фото Куриный бульон с вермишелью рецепт с фото Лагман Previous

Суп харчо рецепт приготовления в домашних условиях из курицы с рисом

Next

Рецепт супа с фрикадельками из фарша, с пошаговыми фото

7 Комментарии

Игорь 26 октября, 2019 at 5:12 пп

С детства люблю лагман. Мама его готовила по своим детским воспоминаниям и рецептам из Средней Азии. Там, правда никакой курицы и спагетти баранина и лапша. Плюс разные специи.

Ответить Ольга 28 октября, 2019 at 7:07 пп

муж очень любит лагман, поэтому периодически готовлю его. Рецепт очень похож на Ваш, тоже не использую картофель, правда могу добавить кабачок. Получается сытно и вкусно!

Ответить Лариса 30 октября, 2019 at 8:40 пп

А я о таком не слышала блюде. Но очень интересно будет приготовить что-то новое. Продукты доступные, да и рецепт простой и не много времени занимает приготовление. Спасибо, приготовлю.

Ответить Вадим 1 ноября, 2019 at 9:09 пп

Слышал о таком блюде,но не где не видел и не пробовал.Увидел рецепт и решил приготовить.Не знаю какой должен был быть вкус-но мне очень понравилось.Делал все строго по рецепту.Спасибо за интересные рецепты-интересно было самому приготовить!!!

Ответить Паша 3 ноября, 2019 at 9:23 пп

В лагман кладут абсолютно любые овощи: синенькие, цуккини, сельдерей. По желанию используют фрукты: сливы, яблоки, айву. Дя лагмана лучше всё же взять лапшу, в Средней Азии спагетти не было.

Ответить Сильвия 5 ноября, 2019 at 9:29 пп

Прочитала рецепт и подумала обычное блюдо. Но вникнув вижу нет. Есть чеснок, красный перчик и томат. Не много необычно если это курица и спагетти. Осталось приготовить и попробовать что это за Лагман такой. Рецепт как всегда уникальный.

Ответить Алина 5 ноября, 2019 at 9:36 пп

Спасибо за вкусный рецепт узбекской кухни. Курицу взяла домашнюю, лагман должен быть жирным. Добавила немного картошки, она, правда, разварилась. Ели с домашней аджикой. Классное блюдо!

Ответить

Оставить комментарий Отменить ответ

Поиск рецепта

Подпишитесь

Свежие рецепты

Азу по-татарски из говядины Рецепт курицы холодного копчения Три вкусных бутерброда: крок-месье, Бан Ми и английский сэндвич с огурцом Сэндвич с беконом Рецепт сливочного супа с грибами

Последние комментарии

Арина к записи Десерт Павлова – проверенный рецепт. Пошаговая инструкция с фото admin к записи Веганский шоколад на любой вкус admin к записи Торт Эстерхази – классический десерт с миндальными нотками. Подробный пошаговый рецепт с фото admin к записи Сколько минут варить куриную грудку для салата советы от шефа наталья к записи Сколько минут варить куриную грудку для салата советы от шефа

Рубрики рецептов

Варенье Веганские Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Интересное Напитки От шеф повара Первые блюда Пицца Рекомендуем Салаты Соусы и маринады

Метки

Блины (4) Борщ (2) Варенье (6) Вино (2) Голубцы (3) Грибной суп (2) Грибы на зиму (3) Для вафельницы (1) Запеканка (4) Из курицы (2) Капуста на зиму (8) Каша (2) Квас (1) Кексы (4) Кисель (1) Компот (3) Конфеты (1) Котлеты (5) Лепешки (1) Майонез (1) Манты (2) Мимоза (2) Мороженое (1) Мясные блюда (2) На день рождения (1) На скорую руку (1) Огурцы на зиму (1) Оладьи (1) Пасты (3) Перец на зиму (3) Пирог (4) Помидоры на зиму (3) Постные рецепты (1) Салат без майонеза (3) Салат с фасолью (3) Солянка (2) Соус к мясу (1) Соус к рыбе (1) Суп-пюре (4) Торт (7) Уха (3) Холодные закуски (2) Цукаты (2) Шашлык (2) аджика (1)

Рекомендуем приготовить

Хит осеннего сезона: тыквенные панкейки, готовим вместе с простым пошаговым рецептом

23 ноября, 2019 2

Суши-торт готовим дома на любимой кухне, пошаговый рецепт

20 ноября, 2019 2

Домашняя печеночная колбаса – вкусная закуска на каждый день

18 ноября, 2019 2

Мясная подлива – мягкое, сочное мясо, которое подойдет к любому гарниру! Пошаговый рецепт с фото

18 сентября, 2019 7

Салаты на обед – рецепты с фото простые и вкусные

18 сентября, 2019 7

Готовим гранолу в домашних условиях: разные варианты традиционного рецепта.

13 сентября, 2019 5

Как сделать вино из варенья в домашних условиях

25 ноября, 2017 8

Чак-чак рецепт по-татарски с фото пошагово

24 ноября, 2017 4

Торт черепаха рецепт с фото пошагово в домашних условиях, со сметаной

24 ноября, 2017 6

Хинкали с мясом пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

24 ноября, 2017 7

Канапе на праздничный стол рецепты с фото в домашних условиях

21 ноября, 2017 8

Манты с тыквой по-узбекски рецепт с фото

18 ноября, 2017 3

Засолка грудинки в домашних условиях рецепт с фото пошагово

17 ноября, 2017 4

Горбуша запеченная в фольге в духовке рецепт с фото пошагово

17 ноября, 2017 3

Заварные пирожные рецепт с фото в домашних условиях

16 ноября, 2017 6

Салат «Морской коктейль» очень вкусный рецепт с фото

14 ноября, 2017 7

Запеченная картошка в духовке рецепты с фото

9 ноября, 2017 8

Салат с тунцом рецепт с фото, очень вкусный

6 ноября, 2017 5

Вкусная пицца, которую можно приготовить дома быстро рецепт в духовке

2 ноября, 2017 6

Суп из тыквы, быстро и вкусно, пошаговый рецепт

29 октября, 2017 6

Рецепт лазаньи с фаршем с фото пошагово в домашних условиях

29 октября, 2017 8

Вкусный омлет на сковороде рецепт с фото

25 октября, 2017 7
Рубрики
Варенье Веганские Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки Закуски Интересное Напитки От шеф повара Первые блюда Пицца Рекомендуем Салаты Соусы и маринады

Cookery.site Все права защищены!